| |
|
GERINC RÉSZEK
|
|
|
|
|
|
MM
|
822610
|
Borjú szűz, lánc nélkül, prémium
|
Hollandia
|
|
/kg
|
friss
|
|
MM
|
823011
|
Borjú gerinc, hotelvágat, prémium
|
Hollandia
|
|
/kg
|
friss
|
|
MM
|
823030
|
Borjú karaj csonttal, EU, fagyos
|
Hollandia
|
|
/kg
|
fagyos
|
|
MM
|
821300
|
Borjú karaj, csont nélkül, prémium
|
Hollandia
|
|
/kg
|
friss
|
|
MM
|
821305
|
Borjú karaj, EU
|
Hollandia
|
|
/kg
|
friss
|
|
MM
|
820364
|
Borjú magas hátszín, prémium
|
Hollandia
|
|
/kg
|
friss
|
|
MM
|
823000
|
Borjú vesés, feltekerve
|
Hollandia
|
|
/kg
|
friss
|
|
MM
|
823400
|
Borjú karaj, csonttal (french racks), prémium
|
Hollandia
|
|
/kg
|
friss
|
|
MM
|
820628
|
Borjú oldalas (spareribs)
|
Hollandia
|
|
/kg
|
fagyos
|
| |
|
HÁTSÓ RÉSZ
|
|
|
|
|
|
MM
|
820810
|
Borjú Fricandeau, prémium
|
Hollandia
|
|
/kg
|
friss
|
|
MM
|
820830
|
Borjú dió, prémium
|
Hollandia
|
|
/kg
|
friss
|
|
MM
|
820900
|
Borjú felsál, deklivel, prémium
|
Hollandia
|
|
/kg
|
friss
|
|
MM
|
820910
|
Borjú felsál, dekli nélkül, prémium
|
Hollandia
|
|
/kg
|
friss
|
|
MM
|
820920
|
Borjú felsál, dekli nélkül, EU
|
Hollandia
|
|
/kg
|
friss
|
|
MM
|
827010
|
Borjú csípőfartő, prémium
|
Hollandia
|
|
/kg
|
friss
|
|
MM
|
827000
|
Borjú csípőfartő, hártyázva, prémium
|
Hollandia
|
|
/kg
|
friss
|
|
MM
|
822740
|
Borjú csülök, hátső, prémium
|
Hollandia
|
|
/kg
|
friss
|
|
MM
|
820823
|
Borjú hegyes fartő, prémium
|
Hollandia
|
|
/kg
|
friss
|
|
MM
|
821100
|
Borjú csülök csont nélkül, prémium
|
Hollandia
|
|
/kg
|
friss
|
|
MM
|
820819
|
Borjú fehér pecsenye, prémium
|
Hollandia
|
|
/kg
|
friss
|
|
MM
|
820816
|
Borjú fehér pecsenye, hártyázva, prémium
|
Hollandia
|
|
/kg
|
friss
|
| |
|
ELSŐ RÉSZ
|
Hollandia
|
|
|
|
|
MM
|
821510
|
Borjú szegy, csont nélkül, felszúrva
|
Hollandia
|
|
/kg
|
friss
|
|
MM
|
821600
|
Borjú szegy, csont nélkül, prémium
|
Hollandia
|
|
/kg
|
friss
|
|
MM
|
821610
|
Borjú nyak tekercs, prémium
|
Hollandia
|
|
/kg
|
friss
|
|
MM
|
821013
|
Borjú lapocka (Mageres meisel), prémium
|
Hollandia
|
|
/kg
|
friss
|
|
MM
|
821016
|
Borjú lapocka (Mageres meisel), hártyázva, prémium
|
Hollandia
|
|
/kg
|
friss
|
|
MM
|
821010
|
Borjú lapocka, csont nélkül, prémium
|
Hollandia
|
|
/kg
|
friss
|
|
MM
|
821011
|
Borjú vastag lapocka, prémium
|
Hollandia
|
|
/kg
|
friss
|
|
MM
|
821012
|
Borjú stefánia, prémium
|
Hollandia
|
|
/kg
|
friss
|
| |
|
BELSŐSÉGEK ÉS FEJRÉSZEK
|
|
|
|
|
|
MM
|
822447
|
Borjú pofa, prémium
|
Hollandia
|
|
/kg
|
friss
|
|
MM
|
822301
|
Borjú tüdő
|
Hollandia
|
|
/kg
|
friss
|
|
MM
|
821710
|
Borjú mirigy (bries)
|
Hollandia
|
|
/kg
|
friss
|
|
MM
|
821910
|
Borjú szív
|
Hollandia
|
|
/kg
|
friss
|
|
MM
|
822010
|
Borjú agyvelő
|
Hollandia
|
|
/db
|
friss
|
|
MM
|
822451
|
Borjú fej, tisztítva
|
Hollandia
|
|
/db
|
friss
|
|
MM
|
822450
|
Borjú fej, tisztítva, fagyos
|
Hollandia
|
|
/db
|
fagyos
|
|
MM
|
821800
|
Borjú máj, NL
|
Hollandia
|
|
/kg
|
friss
|
|
MM
|
822210
|
Borjú vese, zsírral
|
Hollandia
|
|
/db
|
friss
|
|
MM
|
822100
|
Borjú nyelv
|
Hollandia
|
|
/kg
|
friss
|
| |
|
BELSŐSÉGEK ÉS FEJRÉSZEK, fagyos
|
|
|
|
|
|
MM
|
822447
|
Borjú pofa, prémium, friss/fagyos
|
Hollandia
|
|
/kg
|
fr/fagy
|
|
MM
|
822301
|
Borjú tüdő, friss/fagyos
|
Hollandia
|
|
/kg
|
fr/fagy
|
|
MM
|
821710
|
Borjú mirigy friss
|
Hollandia
|
|
/kg
|
friss
|
|
MM
|
821700
|
Borjú mirigy (bries), fagyos
|
Hollandia
|
|
/kg
|
fagyos
|
|
MM
|
821720
|
Borjú szív mirigy, friss
|
Hollandia
|
|
/kg
|
friss
|
|
MM
|
821910
|
Borjú szív, friss/fagyos
|
Hollandia
|
|
/kg
|
fr/fagy
|
|
MM
|
822010
|
Borjú agyvelő, friss/fagyos
|
Hollandia
|
|
/db
|
fr/fagy
|
|
MM
|
822451
|
Borjú fej, tisztítva friss/fagyos
|
Hollandia
|
|
/db
|
fr/fagy
|
|
MM
|
822412
|
Borjú maszk nyelvvel, hálóban
|
Hollandia
|
|
/kg
|
fagyos
|
|
MM
|
821880
|
Borjú máj NL
|
Hollandia
|
|
/kg
|
friss
|
|
MM
|
822200
|
Borjú vese, zsírral, fagyos
|
Hollandia
|
|
/db
|
fagyos
|
|
MM
|
822215
|
Borjú vese zsír, fagyos
|
Hollandia
|
|
/kg
|
fagyos
|
|
MM
|
822180
|
Borjú nyelv, friss/fagyos
|
Hollandia
|
|
/kg
|
fr/fagy
|
|
MM
|
822522
|
Borjú pacal, tisztított, fagyos
|
Hollandia
|
|
/kg
|
fagyos
|
| |
|
CSONT-LÁB-FAROK
|
|
|
|
|
|
MM
|
822520
|
Borjú húsos csont, darabolva, fagyos
|
Hollandia
|
|
/kg
|
fagyos
|
|
MM
|
822560
|
Borjú láb, egész, fagyos
|
Hollandia
|
|
/kg
|
fagyos
|
|
MM
|
822561
|
Borjú láb, darabolva, fagyos
|
Hollandia
|
|
/kg
|
fagyos
|
|
MM
|
822538
|
Borjú farok, fagyos
|
Hollandia
|
|
/kg
|
fagyos
|
|
MM
|
Borjú Rose von "Tils"
|
Borjú Rose "Tils"
|
|
|
|
|
|
RS
|
010090
|
Borjúfelsál deklivel
|
Németország
|
db 4 / 6 kg
|
kg
|
friss
|
|
RS
|
010089
|
Borjúfelsál dekli nélkül
|
Németország
|
db 3 / 4 kg
|
kg
|
friss
|
|
RS
|
010091
|
Borjúgerinc csont nélkül
|
Németország
|
db 3 / 5 kg
|
kg
|
friss
|
|
RS
|
010092
|
Borjúgerinc csont nélkül
|
Németország
|
db 3 / 4 kg
|
kg
|
friss
|
|
RS
|
010093
|
Borjúfilé lánccal
|
Németország
|
db ca. 1 kg
|
kg
|
friss
|
|
RS
|
010096
|
Borjúcsípőfartő
|
Németország
|
db 1,5 / 2,5 kg
|
kg
|
friss
|
| |
|
Tejes borjú EU
|
|
|
|
|
|
RS
|
006020
|
Bojú hegyes fartő
|
EU
|
db 700 / 1200 g
|
kg
|
friss
|
|
RS
|
006032
|
Bojú hegyes fartő
|
EU
|
db 700 / 1200 g
|
kg
|
friss
|
|
RS
|
002611
|
Borjúszűz lánccal
|
EU
|
db ca. 1 kg
|
kg
|
friss
|
|
RS
|
000327
|
Borjú comb rész (Kaiserteil) deklivel
|
EU
|
db 3 / 5 kg
|
kg
|
friss
|
|
RS
|
009932
|
Borjúgerinc csont nélkül
|
EU
|
db 3 / 5 kg
|
kg
|
friss
|
|
RS
|
083958
|
Borjúgerinc "Premium"
|
EU
|
db 3 / 4 kg
|
kg
|
friss
|
|
RS
|
089282
|
Borjúgerinc hártyázva
|
EU
|
db 1,5 / 2,5 kg
|
kg
|
friss
|
|
RS
|
003000
|
Borjúkaraj/korona
|
EU
|
db 1,5 / 2,5 kg
|
kg
|
friss
|
|
RS
|
000802
|
Borjú lábszár
|
EU
|
csomag ca. 2 kg
|
kg
|
friss
|
|
RS
|
010097
|
Borjústefánia
|
EU
|
csomag 700 / 1000 g
|
kg
|
friss
|
|
RS
|
008098
|
Borjúőofa
|
EU
|
csomag ca. 700 / 1500 g
|
kg
|
friss
|
|
RS
|
003023
|
Borjú Ribeye (Entrecote)
|
EU
|
db 1,5 / 2 kg
|
kg
|
friss
|
|
RS
|
000096
|
Borjúbries
|
EU
|
csomag 700 / 1000 g
|
kg
|
friss
|
|
RS
|
000325
|
Borjúmáj
|
EU
|
db 3 / 6 kg
|
kg
|
friss
|